Przechowywanie i konserwowanie żywności : zamrażanie, marynowanie, wekowanie
Tytuł oryginału: "Vorratshaltung : frisch halten - einfrieren - konservieren,".

AUTOR:

Lehari, Gabriele.

POZ/ODP:

Gabriele Lehari ; tł. z jęz. niem. Ewa Rachańska.

ADRES WYD.:

Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, cop. 2006.

SERIA:

Zrób to Sam

HASŁA:

1. Konserwacja żywności
2. Zamrażanie żywności
3. Marynowanie
4. Wekowanie
5. Poradniki
6. Przepisy kulinarne
7. literatura niemiecka

OPIS FIZYCZ.:

124, [1] strony : il. kolor. ; 19 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

340000224915

22491

DOSTĘPNOŚĆ: